{Cara Membuat Untuk Pemula! Puding Busa Es Teler

Puding Busa Es Teler.

Cara membuatnya cukup mudah Puding Busa Es Teler menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Puding Busa Es Teler

1. Siapkan Bahan Cake :.
2. Siapkan 2 butir Telur.
3. Dibutuhkan 2 butir Kuning Telur.
4. Siapkan 75 gr gula.
5. Siapkan 1/2 sdt SP.
6. Dibutuhkan 75 gr tepung terigu.
7. Dibutuhkan 1/2 sdm susu bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt vanili.
9. Siapkan 2 sdm margarin cair.
10. Dibutuhkan Puding Busa :.
11. Siapkan 2 butir Putih Telur.
12. Siapkan 1 bgks Agar-agar.
13. Dibutuhkan 100 gr gula.
14. Dibutuhkan 400 ml susu cair.
15. Siapkan 1/4 sdt vanili.
16. Siapkan Pasta strawberry.
17. Dibutuhkan Lapisan Bening :.
18. Siapkan 1 bgks Agar-agar.
19. Siapkan 80 gr Gula.
20. Siapkan 400 ml air.
21. Dibutuhkan Topping (Boleh Diganti Sesuai Selera).
22. Siapkan Kelapa diserut dagingnya.
23. Dibutuhkan Alpukat diserut dagingnya.
24. Dibutuhkan potong dadu Nangka.

Langkah Pembuatan Puding Busa Es Teler

1. Ayak terigu,susu bubuk dan vanili bubuk. Mixer dengan speed tinggi semua telur,gula & SP sampai mengembang kental putih berjejak. Matikan mixer. Masukkan bertahap ayakan terigu+susu+vanili,aduk rata pakai spatula. Tuang margarin cair,aduk balik pelan pakai spatula..
2. Oles loyang dengan margarin tipis-tipis,alasi dengan baking paper bagian bawahnya saja ya. Saya pakai loyang 20 x 20 cm. Kl mau cakenya lebih tinggi, pakai loyang yang lebih kecil ya. Panaskan kukusan, tutup dengan serbet supaya air tidak menetes. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, hentakkan loyang pelan beberapa kali untuk mengeluarkan udara. Kukus 20 menit dengan api sedang. Angkat & biarkan suhu ruang..
3. Mixer dengan speed tinggi putih telur sampai kaku. Sisihkan..
4. Masak bahan Puding Busa kecuali PUTIH TELUR sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang. Masukkan adonan agar2 ke putih telur yang sudah dikocok kaku,aduk rata. Tuang adonan puding busa perlahan di atas cake. Biarkan puding agak dingin. Sisihkan..
5. Masak bahan Agar2 putih sampai mendidih. Masukkan Alpukat, nangka & kelapa, aduk rata. Tuang perlahan di atas Puding Busa. Masukkan kulkas setelah dingin..
6. Potong2 sesuai selera. Dilihat dari arah manapun begitu menggoda 😍 Siap disajikan 🍰.

Share this post