{Cara Membuat yang Gurih! Bakso Goreng

Bakso Goreng.

Cara membuatnya cukup mudah Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bakso Goreng

1. Dibutuhkan 250 gram tepung tapioka/kanji.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Dibutuhkan 1 bgks mie instant, hancurkan rebus setengah matang.
4. Dibutuhkan Secukupnya daun seledri, iris halus.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt biji merica.
11. Dibutuhkan Bumbu mie instant.
12. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah Pembuatan Bakso Goreng

1. Campur tepung tapioka/kanji, telur, mie instan, daun seledri, dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis/tidak lengket ditangan..
2. Ambil 2 sendok makan adonan bentuk lonjong seperti lenjer, ulangi hingga adonan habis..
3. Sebelum digoreng tusuk2 adonan menggunakan garpu agar adonan saat digoreng tidak meledak. Lalu goreng dalam minyak panas sebentar tidak perlu sampai kecoklatan..
4. Angkat dan dinginkan semalaman disuhu ruang..
5. Setelah dingin potong tipis2 menggunakan pisau/cutter. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan..
6. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara. Cemilan ini bisa dinikmati sebagai pengganti krupuk atau dicemil gitu aja, semuanya bisa. Selamat mencoba 🙂.

Share this post