{Resep: Kekinian Bolu Vanila keju takaran sendok

Bolu Vanila keju takaran sendok.

Cara membuatnya tidak susah Bolu Vanila keju takaran sendok menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Bolu Vanila keju takaran sendok

1. Dibutuhkan 9 sendok tepung terigu (sedang tidak terlalu penuh).
2. Dibutuhkan 2 sendok susu bubuk.
3. Dibutuhkan 1 sendok tepung maizena.
4. Dibutuhkan 1 sendok teh baking powder.
5. Siapkan 3 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya).
6. Siapkan 8 sendok gula pasir (yang kurang suka manis bisa dikurangkan).
7. Siapkan 1 sendok teh SP/tbm.
8. Siapkan 6-7 sendok margarine (lelehkan).
9. Dibutuhkan 100 gram keju parut(saya pakai keju ceddar kraft kemasan 200gr).
10. Dibutuhkan 100 gram keju parut untuk taburan diatas.
11. Siapkan 1 sachet/ 1 sendok teh vanila bubuk.

Cara Pembuatan Bolu Vanila keju takaran sendok

1. Campur semua bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking power) pisahkan..
2. Pisahkan kuning dan putih telur. Campur dalam wadah putih telur, gula pasir, SP dan vanila bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak..
3. Setelah adonan putih berjejak, masukkan kuning telur, mixer lagi dengan kecepatan rendah. Setelah rata masukkan campuran bahan-bahan kering tadi (tepung terigu dkk) jangan lupa diayak supaya tidak ada yg menggumpal. Mixer lagi dengan kecepatan rendah..
4. Setelah rata, matikan mixer. Campur margarine yang sudah dilelehkan. Aduk dengan spatula pelan-pelan. Setelah rata masukkan keju parut..
5. Tuang di loyang ukuran diameter 20cm. Saya pakai loyang bulat 20cm tinggi 7cm. Kemudian taburi keju parut diatas adonan. Oven selama 35 menit. (sebelumnya oven dipanaskan dahulu ya sekitar 10-15 menit)..
6. Tips agar bolu lembut. Cairkan margarine jangan terlalu lama dan jangan sampai berubah warna. Saat di oven juga cek sesekali. Karena kondisi oven biasanya berbeda-beda..

Share this post