{Resep: yang Renyah! Pedesan Ayam

Pedesan Ayam.

Cara membuatnya tidak sulit Pedesan Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Pedesan Ayam

1. Siapkan Bahan : (opsional).
2. Siapkan 250 gr ayam.
3. Siapkan 5 biji kepala ayam.
4. Dibutuhkan 5 biji ceker ayam.
5. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 10 buah cabe besar.
9. Dibutuhkan 1 genggam cabe rawit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan Bumbu Utuh :.
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Dibutuhkan 2 batang sereh.

Cara Pembuatan Pedesan Ayam

1. Rebus ayam, kepala dan ceker sampai empuk buang beberapa kali air rebusan yg awal.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu utuh sampai harum.
3. Masukkan dalam rebusan ayamnya bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada.
4. Masak hingga air agak menyusut.

Share this post