{Resep: yang Enak! Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!

Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!. Salah satunya soto tangkar betawi ini. Soto yang enak dan super creamy. Saya bagikan resep soto tangkar yang enak banget yaaah.

Soto tangkar punya cita rasa gurih dan segar dengan potongan tulang iga. Coba praktik soto yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda berikut. Tangkar sendiri dalam bahasa Betawi artinya tulang iga. Cara membuatnya cukup mudah Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!! menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!

1. Siapkan Bahan.
2. Dibutuhkan 1 kg daging sapi sengkel.
3. Dibutuhkan 2 ltr air.
4. Dibutuhkan 100 gr fiber ćremé.
5. Siapkan 2 sdm gula aren.
6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
7. Dibutuhkan Bumbu halus.
8. Dibutuhkan 3 bh cabe merah besar.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 5 cm jahe.
12. Siapkan 5 cm kunyit.
13. Siapkan 1/2 sdt adas butiran.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
15. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
16. Siapkan 5 btr kemiri sangrai.
17. Siapkan Bumbu Aromatik.
18. Dibutuhkan 2 btr sereh.
19. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
20. Siapkan 2 lbr daun salam.
21. Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
22. Siapkan Pelengkap.
23. Siapkan Secukupnya kentang goreng dadu, tomat dipotong², bawang goreng.
24. Siapkan Secukupnya daun bawang iris, jeruk nipis, sambal rawit.

Sajian ini punya sejarah panjang sebagai makanan masyarakat kelas bawah Betawi saat. Soto Tangkar merupakan makanan khas Betawi yang sejarahnya pada zaman penjajahan belanda masyarakat Betawi hanya. Soto tangkar bogor Kuliner asli betawi tapi kenapa namanya soto tangkar bogor? Kuah santan soto tangkar punya warna yang sedikit kemerahan dan punya rasa yang lebih ringan daripada soto betawi.

Langkah Pembuatan Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!

1. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang, matikan api..
2. Masukkan semua bahan (kecuali fiber ćremé dan gula aren) ke dalam panci presto, tambahkan bumbu yang telah ditumis lalu tutup pancinya dan masak selama 1 jam (dihitung sejak bunyi mendesis)..
3. Setelah 1 jam, matikan api dan biarkan uap dalam pancinya keluar semuanya... lalu masukkan fiber ćremé dan gula aren..
4. Koreksi rasa dan siap dihidangkan 👩‍🍳🙏🏻.

Daun bawang ini mudah sekali layu dan kering. Lihat juga resep VLA Soto Betawi enak lainnya. Soto tangkar ala betawi dibuat dengan ciri khas betawi dengan perbaduan antara nikmatnya daging atau. So ada kabar menarik nihh dari @soto_tangkar_surabaya. Baru Buka sudah di serbu pembeli. "soto tangkar" Hai haii, ketemu lagi di channel ini.

Share this post