{Cara Memasak yang Renyah! Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Jadi adonan bakso nanti akan kita masukkan sebagai isian tahu yang telah di lubangi bagian tengahnya. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Cara membuatnya cukup mudah Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Tahu Bakso Ayam

1. Dibutuhkan 25 buah tahu goreng siap pakai.
2. Siapkan 250 gr dada ayam daging + kulitnya.
3. Siapkan 1 butir putih telur.
4. Dibutuhkan 75 gr tepung tapioka.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih (saya 2 sdt bawang putih bubuk).
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 50 ml es batu.
10. Siapkan 1 batang daun bawang rajang halus.
11. Siapkan 2 siung bawang putih + garam untuk merebus.

Cara membuat bakso ayam: Daging ayam yang sudah dipisahkan tulangnya di. Campur daging ayam, udang, bawang putih, sagu tani, putih telur. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Padahal kita tahu sendiri bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik begitu tinggi.

Cara Pembuatan Tahu Bakso Ayam

1. Didihkan air, lalu rebus tahu sebentar (langkah ini bisa di skip, ini hanya agar tahu tdk asam) buang airnya, tiriskan dan sisihkan biarkan dingin.
2. Potong kecil" daging ayam, lalu blender bersama putih telur dan es batu/air es. Setelah halus, tambahkan bawang putih bubuk, garam, tepung tapioka, lada dan kaldu bubuk, setelah itu beri daun bawang aduk rata.
3. Didihkan air masukkan 2 siung bawang putih geprek dan garam, sementara menunggu air mendidih, belah tahu dan beri secukupnya adonan, kemudian masukkan ke air yang mendidih, masak sampai tahu mengapung, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tahu sampai agak kering/sesuai selera..

Masukkan ayam, kulit ayam, dan garam dalam food processor. Lumuri tahu bakso di dalam bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup satu per satu. Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi lebih enak. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.

Share this post