{Resep: Anti Ribet! Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis.

Cara membuatnya tidak sulit Ayam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Ayam Pedas Manis

1. Dibutuhkan 5 potong ayam (saya pakai 2 paha atas dan 3 sayap).
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 4 SDM Saos Tiram.
4. Siapkan 3 SDM Saos Sambal.
5. Siapkan 2 SDM Saos tomar.
6. Siapkan 2 SDM Madu.
7. Siapkan Cabe bubuk (boncabe).
8. Dibutuhkan secukupnya Air.
9. Dibutuhkan 2 Siung bawang putih.
10. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Siapkan 6 SDM Tepung Terigu.
13. Dibutuhkan 1 SDM Tepung Maizena.
14. Dibutuhkan 1 SDT Garam.
15. Dibutuhkan secukupnya Lada.

Langkah Pembuatan Ayam Pedas Manis

1. Bersihkan ayam, sisihkan.
2. Kocok lepas telur, tambahkan 1 SDM Saos tiram.
3. Marinasi ayam di dalam campuran telur dan saos tiram minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas.
4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada dan garam di wadah, aduk sampai merata.
5. Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung.
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai matang dengan sempurna, sisihkan.
7. Cincang bawang putih, sisihkan.
8. Di dalam wadah terpisah, campurkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, madu, cabe bubuk, aduk rata.
9. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan racikkan saos, tambahkan air secukupnya, tunggu sampai meletup letup.
10. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam wajan berisikan saos, aduk sampai meresap.
11. Sajikan selagi hangat.

Share this post