{Resep: yang Enak! Semur Bola Daging Telur Kentang

Semur Bola Daging Telur Kentang.

Cara membuatnya tidak susah Semur Bola Daging Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Semur Bola Daging Telur Kentang

1. Siapkan 4 buah telur rebus kupas.
2. Dibutuhkan 2 buah kentang (200gr), kupas dan potong-potong.
3. Siapkan 2 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdt saus tiram.
5. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt garam/secukupnya.
7. Dibutuhkan 500 ml kaldu daging (air rebusan bola daging).
8. Siapkan Secukupnya air (untuk merebus bola daging).
9. Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
10. Siapkan Bahan Bola daging daging : aduk rata lalu bentuk bola-bola.
11. Siapkan 250 gr daging sapi giling, cuci dengan saringan lalu tiriskan.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
14. Dibutuhkan 1 sdt garam/kaldu bubuk/jamur (pilih salah satu atau bisa dimix).
15. Siapkan Bumbu halus :.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 3 butir bawang merah.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Siapkan 1/4 sdt merica.

Cara Pembuatan Semur Bola Daging Telur Kentang

1. Didihkan air lalu rebus bola-bola daging hingga matang (mengapung). Angkat dan sisihkan dulu bersama kaldunya.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kuah kaldu, tambahkan kentang. Masak hingga kentang empuk.
3. Beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masukkan bola daging dan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Share this post