{Cara Memasak yang Gurih! Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Cara membuatnya tidak sulit Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sop Iga Sapi

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi premium.
2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
8. Siapkan 2 buah bunga lawang.
9. Dibutuhkan 3 buah bawang putih (dirajang halus).
10. Siapkan 1/4 butir pala.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Dibutuhkan 1 jumput kayu manis.
13. Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
14. Siapkan secukupnya Merica.
15. Siapkan secukupnya Gula garam.
16. Siapkan 1-1,5 ltr air (kurleb).
17. Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
18. Dibutuhkan Tomat.
19. Dibutuhkan Seledri.
20. Siapkan Bawang daun.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda.

Cara Pembuatan Sop Iga Sapi

1. Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan..
2. Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu..
3. Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel..
4. Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya..
5. Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng... Selamat mencoba yaa....

Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.

Share this post