{Resep: yang Renyah! Soto Ayam

Soto Ayam.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam

1. Siapkan 4 ptg ayam.
2. Dibutuhkan 2 liter air.
3. Siapkan 2 btg sereh.
4. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
5. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
6. Dibutuhkan 4 iris lengkuas.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 3 btr kemiri.
12. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
13. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
14. Dibutuhkan 2 sdt garam.
15. Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan Pelengkap:.
17. Siapkan Daun bawang.
18. Dibutuhkan Daun sop.
19. Dibutuhkan Tomat.
20. Siapkan Soun.
21. Dibutuhkan Toge.
22. Dibutuhkan Telur.
23. Dibutuhkan bawang goreng.
24. Dibutuhkan Kecap dan saos.
25. Siapkan Jeruk nipis.
26. Dibutuhkan Sambal rawit.

Langkah Pembuatan Soto Ayam

1. Rebus ayam.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.tumis hingga harus.
3. Setelah harum dan matang, masukkan tumisan tadi ke rebusan ayam.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
5. Masukkan potongan daun bawang..
6. Setelah matang,matikan kompor, angkat ayam dari kuah soto dan goreng sebentar..
7. Sajikan soto dengan pelengkap.

Share this post