{Resep: Untuk Pemula! Tahu Bakso

Tahu Bakso.

Cara membuatnya tidak sulit Tahu Bakso menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Tahu Bakso

1. Siapkan 600 gr daging ayam cincang.
2. Dibutuhkan 30 biji tahu pong.
3. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 batang seledri iris halus.
6. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1,5 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan Kurleb 100 ml air es.
10. Dibutuhkan 300 gr tepung tapioka.
11. Dibutuhkan 1 butir telur.
12. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah Pembuatan Tahu Bakso

1. Iris tipis bawang merah & bawang putih, goreng terpisah sampai kecoklatan. Saat goreng bawang putih, jangan diaduk sebelum mulai berubah warna agar tidak lengket. Haluskan duo bawang goreng, campurkan ke dalam daging ayam giling. Tambahkan telur garam gula merica dan sledri. Aduk rata sambil ditambahkan tepung dan air es sedikit2 bergantian..
2. Iris satu sisi tahu, isi dg adonan bakso. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai matang..
3. Bisa langsung dihidangkan atau digoreng dengan adonan terigu encer dihidangkan bersama dengan saus sambal atau cabe rawit. Selamat mencoba 😉.

Share this post