{Resep: Anti Ribet! Kue Dadar Gulung Hijau

Kue Dadar Gulung Hijau.

Cara membuatnya tidak susah Kue Dadar Gulung Hijau menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Dadar Gulung Hijau

1. Siapkan Bahan Kulit.
2. Siapkan 500 gram tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1 butir telur (dikocok).
4. Siapkan Secukupnya vanili, garam dan pewarna hijau.
5. Dibutuhkan 50 mL santan.
6. Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng.
7. Siapkan Bahan Isian.
8. Siapkan Kelapa parut.
9. Siapkan 3 lembar daun pandan.
10. Dibutuhkan 6 buah gula merah sedang.

Cara Pembuatan Kue Dadar Gulung Hijau

1. Untuk kulit : Campurkan semua bahan kulit lalu koreksi rasa..
2. Panaskan teflon, beri minyak goreng secukupnya (minyak goreng bisa bikin efek kulitnya keliatan lubang). Masukkan adonan kulit secukupnya, masak dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis..
3. Untuk bahan isian : Rebus air masukkan 6 gula merah dan daun pandan, tambahkan sedikit garam. Tunggu hingga gula merah mencair lalu saring supaya bersih..
4. Panaskan lagi air gula merah tersebut, masukkan kelapa yang sudah diparut. Sering sering diaduk sampai air gula merah meresap ke kelapa..
5. Ambil selembar kulit dadar gulung lalu isi dengan kelapa gula merah lalu gulung..
6. Lakukan sampai kulit habis. Selesaii. Selamat mencoba..

Share this post