{Cara Membuat yang Gurih! Nugget Ayam Wortel Gampil

Nugget Ayam Wortel Gampil.

Cara membuatnya cukup mudah Nugget Ayam Wortel Gampil menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Nugget Ayam Wortel Gampil

1. Siapkan 600 gr daging ayam bagian dada.
2. Siapkan 200 gr wortel.
3. Dibutuhkan 3 butir telur.
4. Siapkan 100 gr tepung bumbu serbaguna.
5. Dibutuhkan 100 gr sagu tani.
6. Siapkan 4 batang daun bawang.
7. Dibutuhkan 6 gr kaldu jamur.
8. Dibutuhkan Secukupnya garam halus.
9. Dibutuhkan Secukupnya lada halus.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Dibutuhkan 1/2 bombay.
12. Dibutuhkan 5 siung baput.
13. Siapkan 5 siung bamer.

Cara Pembuatan Nugget Ayam Wortel Gampil

1. Blender ayam (bagi menjadi 2 bagian) masing-masing bagian blender bersama 1 telur.
2. Parut wortel dan haluskan bumbu.
3. Campurkan daging ayam giling dengan parutan wortel, irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk dg spatula.
4. Jika sudah rata, masukkan garam halus, lada halus dan kaldu jamur lalu tepung bumbu beserta sagu secara perlahan, aduk sampai tercampur rata, tes rasa.
5. Siapkan kukusan, masukkan adonan dalam wadah, tekan tekan hingga padat.
6. Kukus selama 30 menit, matikan kompor, diamkan sampai dingin, baru dipotong-potong.
7. Celupkan dalam kocokan telur, goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan sebagai lauk atau cemilan.
8. Selamat mencoba.

Share this post