{Resep: yang Renyah! Kering Kentang Teri Pedas Manis

Kering Kentang Teri Pedas Manis.

Cara membuatnya tidak susah Kering Kentang Teri Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kering Kentang Teri Pedas Manis

1. Siapkan 100 gr teri medan.
2. Siapkan 1 kg kentang.
3. Siapkan 100 gr kacang tanah.
4. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
5. Siapkan Air sedikit (untuk blender bumbu halus).
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 8 cabe merah.
9. Siapkan 4 cabe rawit.
10. Dibutuhkan 1 sdt garam.
11. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
12. Siapkan Sedikit gula merah.
13. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
14. Dibutuhkan 1/2 sdm penyedap.

Cara Pembuatan Kering Kentang Teri Pedas Manis

1. Bersihkan kentang, cuci bersih dan potong sesuai selera.. kalo aku sih bentuknya kayak korek. Tapi kesenengan ya bun.. lalu, goreng kentang hingga kering..
2. Sangrai kacang tanah hingga matang. Biar kacangnya kress ✨.
3. Bersihkan dan goreng teri medan, sampai kering.. minyaknya dikit aja ya bun..
4. Lalu, haluskan bumbu halus (bawang merah, cabe). di blender agar lebih halus. Uleg juga boleh sih, tapi pegel hiks. Setelah halus sisihkan ya bun...
5. Tumis bumbu halus yg sudah di blender tadi, masukan saus tiram, gula pasir, gula merah, penyedap.. tunggu sampai larut dan harum ya bun...
6. Setelah bumbu dah larut dan harum.. masukan semua bahan ya bun.. kentang, kacang dan teri.. terus campur sampai rata. Terus tinggal koreksi rasa dan.. Walaaaaa... Jadi deh bunda kering kentang pedas manisnya ✨.

Share this post