{Cara Memasak Kekinian Perkedel kentang pedas

Perkedel kentang pedas. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.

Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam. Cara membuatnya tidak susah Perkedel kentang pedas menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Perkedel kentang pedas

1. Siapkan 1 kg kentang.
2. Dibutuhkan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 2 batang bawang daun, iris tipis.
4. Siapkan 1 batang seledri, iris tipis.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 8 buah cabe rawit.
8. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Dibutuhkan 1 sdt garam.
11. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Daging Asap Enak Ini Pasti Bikin Si Kecil Nafsu Makan.

Cara Pembuatan Perkedel kentang pedas

1. Kupas kentang,cuci lalu potong kecil-kecil supaya cepat matang saat digoreng..
2. Panaskan minyak. Goreng kentang sampai matang sempurna..
3. Sembari menunggu kentang matang. Siapkan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit). Bersihkan..
4. Setelah selesai menggoreng kentang, goreng bumbu. Lalu ulek sampai halus..
5. Ulek kentang yang telah digoreng sampai halus..
6. Setelah semua bahan diulek. Masukkan dalam satu wadah yang sama yaitu kentang dan bumbunya. Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur dan garam..
7. Ulen-ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata..
8. Bentuk bulat-bulat pipih..
9. Gulingkan perkedel ke dalam telur yang telah dikocok lepas..
10. Panaskan minyak. Goreng hingga berwarna golden brown..
11. Perkedel kentang siap disajikan untuk keluarga..
12. Tips : Jangan terlalu sering membolak-balik perkedel saat di goreng agar tidak hancur. Cukup balik 1 kali saja..

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Sosis Enak, Menu Pelengkap yang Selalu Jadi Rebutan. Perkedel kentang memiliki rasa gurih, empuk dan cocok dijadikan sebagai lauk. Berikut adalah resep perkedel kentang yang enak dan gurih yang bisa dicoba di rumah. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar ngirit yang penting enak. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.

Share this post