{Resep: yang Renyah! Udang Saus Singapore

Udang Saus Singapore. Udang dimasak apa aja selalu sedap. Udang Saus Singapore semakin sedap dengan tambahan Tauco yang tidak terlalu asin. Hai Foodies, Tahun Baru tinggal menghitung hari lagi nih, kira-kira kalian mau masak apa?

Baca Juga : Resep Udang Goreng Saus Tiram Tabur Wijen ala Resto. Beri perasan jeruk nipis pada udang, lalu tambahkan sejumput garam. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Cara membuatnya cukup mudah Udang Saus Singapore menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Udang Saus Singapore

1. Siapkan 250 gr udang, belah bagian punggungnya jangan sampai putus.
2. Dibutuhkan 100 gr tepung maizena.
3. Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
7. Siapkan 2 sdm saos sambal.
8. Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram.
9. Dibutuhkan 1 butir air, beri 2 sdm air lalu kocok lepas.
10. Siapkan 100 ml susu cair/evaporated milk.
11. Dibutuhkan 450 ml air mendidih.
12. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena. larutkan dengan air.
13. Siapkan Secukupnya rajangan daun bawang, untuk garnish.
14. Dibutuhkan Secukupnya garam.
15. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
16. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Dibutuhkan 5 buah cabai merah keriting.
19. Siapkan 2 cm jahe.
20. Dibutuhkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja.

Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Lihat juga resep Udang Jagung Saos Padang enak lainnya. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan.

Langkah Pembuatan Udang Saus Singapore

1. Baluri udaang dengan tepung maizena.
2. Lalu goreng udang sebentar saja, jangan sampai kering..
3. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas.
4. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu..
5. Tuang 450 ml air mendidih, aduk cepat. Lalu masukkan saos sambal, saus tiram, dan juga sedikit garam. Aduk hingga ercampur rata..
6. Tuang 100 ml susu, masak hingga mendidih..
7. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk. Masak hingga agak mengental, tapi jangan sampai terlalu kental yaa..
8. Lalu tuang telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
9. Masukkan udang yang sudah digoreng sebelumnya saat telur telah matang. Aduk pelan, masak sekitar 1 menit lagi..
10. Udang saus singapore siap untuk disajikan.

Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood Salah satunya adalah menu Udang Saus Tiram! Tak perlu lagi repot tambah bumbu ini itu dan cari. Resep udang saus padang ala resto terkenal.

Share this post