{Resep: yang Enak! Bola-Bola Nasi Udang
Bola-Bola Nasi Udang.
Cara membuatnya cukup mudah Bola-Bola Nasi Udang menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Bola-Bola Nasi Udang
- Dibutuhkan 1.5 Centong nasi.
- Siapkan 10 ekor udang (cincang halus).
- Dibutuhkan 1 buah wortel (potong dadu).
- Dibutuhkan Secukupnya bunga kol putih (cincang halus).
- Siapkan 3 batang buncis (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam kampung.
- Dibutuhkan Secukupnya seledri (iris tipis).
- Siapkan Keju secukupnya (parut).
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 siung bawang merah (cincang).
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay (iris tipis).
- Dibutuhkan secukupnya Minyak canola.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung panir.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula pasir, him salt, kaldu jamur.
Cara Pembuatan Bola-Bola Nasi Udang
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan udang, tumis hingga matang supaya gak bau amis.
- Kemudian masukkan wortel, buncis, bunga kol dan irisan seledri, tambahkan sedikit air supaya empuk.
- Lalu masukkan telur yang sudah d kocok lepas (1.5 butir).
- Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, him salt dan koreksi rasa.
- Jika sudah matang dan air menyusut, angkat dan disisihkan.
- Kemudian siapkan nasi, masukkan keju parut dan tumis sayuran tadi..dicampur rata dan bentuk bola bola atau bisa d cetak sesuai selera.
- Siapkan sisa 1/2 butir telur tadi dan tepung panir, masukkan bola bola nasi ke dalam telur, ratakan kemudian masukkan ke dlm tepung panir...ratakan.
- Setelah itu, goreng hingga warna kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan segentong cintaaa moms. Selamat mencoba ☺.
0 Response to "{Resep: yang Enak! Bola-Bola Nasi Udang"
Post a Comment