{Resep: yang Gurih! Kari Ayam India

Kari Ayam India.

Cara membuatnya cukup mudah Kari Ayam India menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kari Ayam India

1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 2 bh kentang (saya ganti dgn 4butir telur).
3. Dibutuhkan 3 sdm bubuk indian curry/bubuk kari (sy pakai merk Jays).
4. Dibutuhkan 1 sdt paprika bubuk.
5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan 3-4 bh star anis.
7. Siapkan 5 bh cengkeh.
8. Dibutuhkan 2 btg serai digeprek.
9. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
10. Siapkan santan kental +- 1ltr dr 1 kelapa.
11. Dibutuhkan 🔪 bumbu halus:.
12. Siapkan 10-15 bh bwg merah.
13. Dibutuhkan 7 siung bwg putih.
14. Siapkan 5 bh tomat.
15. Siapkan 1 bh bwg bombay.

Langkah Pembuatan Kari Ayam India

1. Tumis bwg bombai, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai smp harum dan bumbu agak kering..
2. Masukkan ayam smp berubah warna, masukkan santan, aduk rata..
3. Masukkan bumbu2 bubuk, star anis, dan cengkeh. Aduk. Tes rasa..
4. Masak dgn api kecil smp matang dan santan mengeluarkan minyak..

Share this post