{Cara Memasak Kekinian Puding Negeri di Awan

Puding Negeri di Awan.

Cara membuatnya tidak susah Puding Negeri di Awan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Puding Negeri di Awan

1. Siapkan Lapisan biru:.
2. Dibutuhkan 1 bungkus bubuk agar-agar bening.
3. Dibutuhkan 30 kuntum bunga telang segar, rendam dalam 800 ml air.
4. Siapkan 150 gram gula pasir (sesuaikan selera).
5. Siapkan Lapisan putih:.
6. Dibutuhkan 1 bungkus bubuk agar-agar bening.
7. Siapkan 1/2 bungkus bubuk jelly plain.
8. Dibutuhkan 3 bungkus kental manis putih.
9. Dibutuhkan 900 ml air.
10. Dibutuhkan 100 gram gula pasir (sesuaikan selera).
11. Dibutuhkan Pelengkap:.
12. Dibutuhkan 1/2 bungkus agar-agar plain.
13. Dibutuhkan Aneka buah, potong-potong.

Cara Pembuatan Puding Negeri di Awan

1. Lapisan biru: campur semua bahan dalam panci, aduk rata. Masak sambil aduk-aduk, lalu tuang di cetakan.
2. Lapisan putih: campur semua bahan dalam panci, aduk rata. Masak sambil aduk-aduk. Ketika lapisan biru sudah cukup kuat, tuang lapisan putih (tidak perlu menunggu sampai benar-benar kokoh), supaya ketika lapisan putih dituang, ada sebagian lapisan putih yang tercampur dengan lapisan biru, jadi membentuk gradasi warna biru putih. Biarkan puding dingin dan mengeras. Keluarkan puding dari cetakan.
3. Masak 1/2 bungkus agar-agar bening, tuang sebagian di atas puding, lalu letakkan potongan buah-buahan, siram lagi dengan sisa larutan agar-agar bening supaya buah-buahan bisa melekat sempurna. Potong-potong puding, sajikan. Bisa ditambah dengan siraman sirup/kental manis jika suka.

Share this post