{Cara Memasak Anti Ribet! Sate Taichan

Sate Taichan.

Cara membuatnya cukup mudah Sate Taichan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sate Taichan

1. Siapkan 500 gr Dada Ayam Fillet, cuci bersih, potong2 kotak.
2. Siapkan 4 sdm Air Perasan Jeruk Nipis.
3. Dibutuhkan 1 sdt Merica Bubuk.
4. Dibutuhkan 1 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
6. Siapkan 2 sdm Minyak Wijen.
7. Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih, haluskan.
8. Dibutuhkan Sambal (Boleh sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya) :.
9. Siapkan 4 buah Cabe Rawit Merah.
10. Dibutuhkan 10 buah Cabe Merah Keriting.
11. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
13. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
16. Dibutuhkan Secukupnya Jeruk Nipis iris.
17. Siapkan Perlengkapan : Secukupnya tusuk sate.

Langkah Pembuatan Sate Taichan

1. Setelah dada ayam diberi perasan air jeruk nipis, bubuhi garam, merica, bawang putih, saus tiram & minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama kurleb 30 menit agar bumbu meresap (bisa simpan dalam kulkas).
2. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, min 4 potong per tusuk..
3. Bakar di atas alat pembakar (grilling pan) hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran..
4. Sambal : Rebus cabe & bawang sampai agak lunak. Angkat, tiriskan. Ulek kasar cabe & bawang, bubuhi garam, gula, merica & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siram dengan perasan jeruk nipis. Sajikan sate taichan bersama sambalnya. Peddaass, bikin narik nasi terus nih😄.

Share this post