{Resep: Legit dan Nikmat! Donat Gunting

Donat Gunting. Terkenal sebagai pengusaha di bisnis salon, Johnny Andrean sukses melebarkan sayap di bisnis roti dan donat yang sudah mendunia. Unduh gambar gratis tentang Gunting Memotong Ikon dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Cara membuatnya tidak susah Donat Gunting menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Donat Gunting

1. Dibutuhkan 220 ml susu cair.
2. Dibutuhkan 24 g mentega (saya pakai elle n vire).
3. Siapkan 5 g ragi instan.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
6. Dibutuhkan 300 g tepung terigu (saya pakai protein tinggi).

Langkah Pembuatan Donat Gunting

1. Hangatkan susu cair dan masukkan mentega cukup sampai leleh saja, jangan sampai kepanasan..
2. Tuang susu hangat dan mentega leleh dalam mangkok/baskom, masukkan ragi, telur, dan gula lalu aduk sampai rata. Terakhir masukkan tepung, aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Hasil akhir adonan lembek, basah, dan sangat lengket. Kemudian tutup dengan lap basah/cling wrap dan diamkan 30-45 menit. Saya kebablasan jadi 1 jam hehe...
3. Panaskan wajan berisi minyak, sementara itu masukkan adonan yg telah didiamkan tadi ke dalam plastik segitiga (piping bag). Potong ujungnya. Saat minyak sudah panas masukkan adonan dgn cara dikeluarkan secukupnya dr ujung piping bag lalu gunting, lakukan sampai habis. Goreng dengan api kecil hingga golden brown..
4. Donat gunting bisa dinikmati sesuai selera. Bisa polosan atau ditabur gula donat. Saya sendiri donat tsb hangat2 digulingkan di campuran gula dan kayumanis bubuk, lalu disantap sbg teman ngopi..

Share this post