{Resep: Kekinian Soto Ayam

Soto Ayam.

Cara membuatnya tidak susah Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam

1. Siapkan 500 gr ayam, rebus, suwir (pakai presto lbh cepat & empuk).
2. Dibutuhkan Air kaldu/rebusan ayam untuk kuah.
3. Siapkan 200 gr tauge, cuci bersih.
4. Siapkan 200 gr kol, cuci bersih, iris seperti membuat bakwan.
5. Siapkan 1 bks soun mangk*k, siram air panas saja.
6. Siapkan 2 batang seledri, iris.
7. Dibutuhkan 1/2 buah tomat, iris.
8. Dibutuhkan Secukupnya garam & merica.
9. Dibutuhkan 🍃 Bumbu halus 🍃.
10. Siapkan 7 butir bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan Sebuku jari jahe.
15. Dibutuhkan Sebuku jari kunyit.
16. Siapkan 3 lembar daun Salam.
17. Siapkan 2 batang Sereh.
18. Dibutuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
19. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.

Langkah Pembuatan Soto Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Panaskan kembali air kaldu ayam.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan kaldu, aduk rata.
4. Beri garam, tes rasa, sajikan bersama pelengkapnya.
5. Crazy delicious.

Share this post